Да бисте очували органске орахе, како би се осигурао њихов квалитет и укус, можете се односити на следеће сугестије:
Чувати се од светла: органски ораси садрже пуно уља, што је лако оксидирати и постати рангид ако дуго изложи сунчеву светлост. Стога, ораси требају бити постављени на тамно место, као што је у ормару или хладном месту, како би се избегло директно сунчево светло, што може ефикасно спречити орахе од оксидације и погоршања.
Суве и вентилиране: ораси попут сувоће и не свиђају влагу, а влажно окружење ће узроковати орахе ка плијесни и погоршању. Стога ораси требају бити смештени у сувом и прозраченом месту, далеко од извора воде и подручја високог температуре као што су пећи на кухињи. Орах можете ставити и у запечаћену лименку да бисте избегли влагу у ваздуху, држите орахе суве и продужити рок трајања.
Хладитеља или се замрзне: Ако желите да сачувате органске орахе дуже време, хлађење или замрзавање је добар избор. Ставите орахе у врећу за слажу и запечаћену кутију и чувајте их у фрижидеру или замрзивачу. У окружењу на ниским температурама, уље унутар ораха није лако оксидизовати, што може у великој мери проширити свој рок трајања. Међутим, треба напоменути да би требало да се једе што је пре могуће након што се извуче из замрзивача да избегне поновљено одмрзавање, иначе ће утицати на укус. Ако се хлади, температура се препоручује да се постави на 0-4 степени.
Вакуумска амбалажа: Вакуумска амбалажа може ефикасно изоловати ваздух и спречити да утичу орахе да утичу спољни фактори заштите животне средине. Постоје вакуумски заптивачи на храни посебно за кућну употребу на тржишту, који су веома прикладни и брз за употребу. Орас ставите у посебну вакуумску врећу за вакуум третман, а затим их ставите у фрижидер, што у великој мери може продужити рок трајања ораха.
Поред тога, без обзира који се метода користи за складиштење, складиштење мора бити чисто и хигијенско, а статус ораха мора се редовно проверити. Једном када се нађу било који мирис или знакови плијесни, морају се одмах одлагати како би избегли скривене опасности по здравље.